Processi produttivi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Processi produttivi

Crich si avvale di una struttura operativa eccellente: linee di produzione all'avanguardia in continuo aggiornamento che si fondono con le tecniche tradizionali, come la lievitazione naturale di 24 ore del cracker.


Lo stabilimento produttivo è strutturato in tre settori fisicamente separati per la produzione di crackers, wafers, biscotti frollini e laminati. Occupa un'area di 50.000 mq ed impiega circa 150 lavoratori. 

Le linee produttive sono studiate e progettate per consentire rigorosi controlli qualitativi e garantire un'elevata capacità produttiva giornaliera.

 

La produzione conta 7 linee altamente tecnologiche:

  • 4 per la produzione di BISCOTTI, di cui 2 per la produzione di biscotti frollini e 2 per la produzione di biscotti laminati;
  • 1 per la produzione di CRACKERS;
  • 2 per la produzione di WAFERS.

La capacità produttiva totale è di circa 35.000 tonnellate all'anno.
 

 

Biscotti

Le nostre produzioni:

  • biscotti frollini
  • biscotti laminati
  • biscotti biologici
  • biscotti HO.RE.CA.
  • biscotti con cioccolato
  • biscotti proteici
  • biscotti «Tailor Made»
biscotti
 

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Crackers, Salatini e Snacks

 

Le nostre produzioni:

  • crackers classici
  • crackers aromatizzati
  • crackers biologici
  • crackers HO.RE.CA.
  • salatini
  • snacks dolci&salati
Crackers

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Wafers

Le nostre produzioni:
  • wafers
  • wafers senza zuccheri aggiunti
  • wafers biologici
  • wafers ricoperti
wafer
 

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